HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022

楽天市場】ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ[2022。楽天市場】【クール配送】ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。さらにそのあと29度のポストマセレーション。その間の澱引きは一切行いません。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。。000000025147-01-l.jpg?t=。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。【新着お買得】MOËT & CHANDONモエ・エ・シャンドン 6本セット。Dom Pérignon 1995 ヴィンテージ シャンパン。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 2015。ユドロ　バイエ　ボンヌ　マール2012年。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。シャトーラミッションオーブリオン2000。新品　未開栓　正規品　箱なし　アルマンド ゴールド。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ソウメイ　ロゼ　即発送可。ケンゾーエステート KENZO ESTATE 2013 murasaki ワイン。新樽率は25〜30％。コカール ロワゾン フルーロ　クロ・ヴージョ 2021。◼️空き瓶◼️DRC ワイン　ラターシュ　サンヴィヴァン コルク、キャップ付き。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。KRUG クリュッグ グランド・キュヴェ 171 エディション ボックス付。【エチケット汚損】シャトームートンロートシルト　2015年　赤ワイン。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。【神の雫】シャトー・パルメ　1997。ドメーヌ・モン ドングリ 2020・2021・2022 3本セット 自然派ワイン。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。【生産終了】アンリ・ジロー　コード・ノワール。【希少】デュヴァル ルロワ　キュヴェ・ド・ロワ　1990。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995